食から音楽、伝統文化まで、沖縄をまとめて感じてもらえるイベントです。
会場全体を盛り上げるのは沖縄が生んだ様々な音楽。
会場を練り歩くエイサーの演舞や三味線から演歌まで楽しめ、週末のたった2日間で沖縄の歴史と伝統を体感できます。
また、ソーキそばやゴーヤチャンプル、タコライスなどの定番メニューから沖縄のローカルフードまで、ありとあらゆる沖縄料理が福岡に集結。
沖縄と開催地域をつなぎ、人・食・文化・ビジネスの新しい交流が生まれる場を目指します。